VOJ – Produk peternakan menjadi salah satu sumber protein penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Namun, penelitian menunjukkan bahwa rumah tangga dengan penghasilan rendah cenderung lebih banyak mengonsumsi pangan nabati dan makanan bertepung dibandingkan produk hewani yang memiliki nilai gizi tinggi. Hal ini diungkapkan oleh Prof. Ir. Mujtahidah Anggriani Ummul Muzayyanah, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM…

Continue Reading